用戶習慣有待進一步培養(yǎng)

      目前，大部分消費者還是習慣到居住地附近的菜市場或超市選購生鮮 產(chǎn)品，多數(shù)老年人不會使用智能手機，也只能通過傳統(tǒng)方式購買生鮮產(chǎn)品。 2018年2月6日，線上市場滲透率僅有7.9%，大部分用戶的消費習慣還有待培養(yǎng)。

生鮮電子商務(wù)面臨的市場競爭日趨激烈

      目前，我國生鮮電子商務(wù)的總體規(guī)模超過4000家，分布比較密集的 當屬北京、上海等經(jīng)濟發(fā)達的一線城市。當加入生鮮市場的企業(yè)數(shù)量不斷 增多時，產(chǎn)品同質(zhì)化問題也就隨之出現(xiàn)。由于生鮮電子商務(wù)的成本消耗大、 利潤空間小，如果只聚焦價格方面的競爭，則會導致平臺的利潤空間被進 一步壓縮，不利于企業(yè)的后續(xù)發(fā)展。

生鮮電子商務(wù)面臨的供應(yīng)鏈難題 

     是否具備完善的冷鏈跨境物流系統(tǒng)，能夠?qū)?yīng)鏈的運營產(chǎn)生很大影響。 此外，確定采購源頭也是供應(yīng)鏈上的重要一環(huán)。在這方面，企業(yè)可以選 擇到產(chǎn)地采購，也可以選擇與渠道商合作，進行批發(fā)采購。科學選擇采 購源頭，不僅能夠避免產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，還能降低產(chǎn)品進價，擴大自 身的利潤空間。

生鮮產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一標準 

     生鮮產(chǎn)品包含的產(chǎn)品種類非常豐富，就同一種產(chǎn)品而言，其質(zhì)量也有 不同的等級之分，無法實施統(tǒng)一的定價標準。由于缺乏統(tǒng)一標準，企業(yè)在 經(jīng)營過程中很難節(jié)約成本，難以提升整體效率，也無法為消費者進行產(chǎn)品 對比提供便利，所以，生鮮產(chǎn)品難以建立用戶口碑。 這是現(xiàn)階段生鮮電子商務(wù)平臺在發(fā)展過程中面臨的幾大難題。在今后 的發(fā)展過程中，冷鏈跨境物流體系的建設(shè)將在很大程度上影響企業(yè)的整體發(fā)展， 所以，企業(yè)要加大在這方面的投資力度，增強自身的競爭實力.